Extreme Kuliner: Sashimi Kodok

Kedai makan sashimi kodok ini diberi nama Asadachi. Kita bisa menemukan sebuah kedai makan yang menyediakan menu ini di dekat stasiun kereta Shinjuku, Jepang. Kodok yang digunakan sebagai hidangan ini bukan kodok yang ditangkap dari sembarang tempat, melainkan kodok yang memang sengaja dipelihara dan dibudidayakan sebagai bahan sashimi. Asadachi hanya memasak 5 ekor kodok perhari, jadi persediaannya terbatas 😀

Kodok yang disajikan sebagai sashimi hanya akan disembelih jika ada yang memesan, jadi bisa dipastikan daging kodok yang disajikan masih segar. Selain sashimi, ada beberapa masakan lain yang juga terbuat dari daging kodok. Hmmm di bawah ini ada beberapa foto dan video proses penyajian sashimi kodok. Ada yang ingin mencoba membuatnya dirumah??

http://rocketnews24.com

Tinggalkan komentar jculers

Alamat email jculers tidak pernah dipublikasikan, fields yang bertanda * harus diisi.

Artikel lainnya